Mungkin kamu belum bisa move on dari telur orak-arik. Biar tambah enak, kenapa gak tambahkan udang saja
Telur urak-arik plus udang adalah menu brunch yang mesti kamu coba. Bahan yang kamu butuhin juga kemungkinan besar sudah kamu miliki semua. Coba yuk resepnya!
Bahan-bahan:
400 gram udang, kuliti dan buang kepalanya6 butir telur3 sdt minyak zaitun (kalau nggak ada, minyak biasa juga nggak apa-apa)2 siung bawang merah, potong kecil-kecil4 lembar daun bawang, potong-potong1 sdm minyak wijen1 sdm kecap asinGaram dan merica secukupnya
Cara membuatnya:
Panaskan wajan atau teflon antilengketmu dengan api medium. Tuang minyak zaitun. Saat sudah panas, masukkan semua udang dan goreng hingga berwarna pinkKocok semua telur, campur dengan minyak wijen dan kecap asinBesarkan api, lalu tambahkan telur dan bawang merah ke dalam wajanMasak dadar. Aduk-aduk supaya tidak ada telur yang lengket di dasar wajanSetelah telur jadi creamy, matikan api, tambahkan garam dan merica, lalu sajikan!
0 komentar:
Posting Komentar